1.酒店员工培训后的,感想

这次酒店员工培训，我学到了很多东西，感想颇深。

首先，了解公司历史沿革与公司机构、企业文化。

开始培训的第一天就是介绍酒店的历史，见证酒店发展的艰辛。这使我们更加珍惜现在来之不易的今天，激励我们更加努力去建设辉煌的明天。

这次培训使我们从宏观上了解酒店的各大部门及其主要职能，为以后联系工作，提高工作效率做好铺垫。张书记还为我们详细地介绍了本公司的企业文化。在我工作的3个月来，我感觉公司的工作氛围、人际交往甚至是走在公司的路上都是有激情而又放松的。有激情是因为在工作中能学习到很多的知识与技巧，放松则是心理上的，这正是“工作着并快乐着”的感觉，让我感到无比的满足。

第二，培训使我对公司主要业务有了基本的感知与认识。

经过几次专业知识的培训，我大致了解了酒店的主要工作任务，大概分为餐饮、客房、后勤保障、行政管理、市场开发这几大方面，并分别有对应的部门负责。

第三，学习了公司的安全管理与管理体系方面的知识

用了一天的时间，我们系统学习了安全方面的知识与公司管理体系方面的知识。我想这对于我们员工来说，还是比较陌生的知识。我认为其目的就是为了一、保证酒店安全生产；二、提高工作效率、三、提升酒店形象。最终的目的就是使利益最大化。在这基础上有很多理论的知识与制度，这还需要我们在平时的工作中就注意，比如安全，在任何一个细小的环节中我们都要注意安全的问题，比如人走断电、防火、防盗，还有特别是在施工现场的一些用电安全、人员安全等。这些在实际工作之后可能才能注意到更多问题，并写入制度，是安全管理更加规范。

第四，技能得到进一步提高。

最后，培训中领导对我们提出的要求。

这次培训中我学到了很多知识，但感触最深的是每一位领导基本上都提到一个要求，那就是学习、学习、在学习。一刻也不能放松，不仅要转研本专业的知识，还要了解其他专业的知识，这样有利于提高服务的工作效率与质量。此外，就是希望能尽快地进入工作状态，做好思想意识的转变，从受者转变成施者。我认为我在这方面做得也比较到位，毕竟已经经过了2个月的实习，感觉现在也慢慢走上正轨了。最后就是希望我们能脚踏实地的工作，养成良好的工作与生活习惯，为自己积累资本、为公司创造利益。

到现在为止我已经在公司工作了3个月了，这次的职前培训让我对公司有了更深的了解，增进了不少知识，更重要的是让我对自己有了新的认识与新的奋斗目标，“水不流则腐，人不进则退”，在今后的工作中，生活中我将加倍地学习，不断地提高自己的素质。我作为酒店的一员，也要有这样的理念，发展自身，为适应酒店不断发展的需求完善自己，争取做到自己对酒店利益的最大化。

2.酒店管理培训心得

转眼间，我进入xx酒店培训已经一个星期了，在这一周里，公司领导，同事对我十分关心，同事给予了我莫大的帮助，在这里我表示由衷地表示感谢！

虽然培训才经历了短短的一个星期，接下来还有一段很长的时间，这几天的培训，让我了解到公司的规模和制度非常完善，也比较人性化。我想这是一个企业成功的先决条件。这几天熊总监给我们讲了很多，做人做事的道理，给我的第一印象就是：课程讲授涵盖面广，切合实际，同事熊总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我，人们常说听君一席话胜读十年书。我相信这是让我受益终身的在服务行业。

虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题：“你为企业的发展做好准备了吗？”也许有人会说我只是一名普通的职员，在平凡的不能再平凡的岗位上工作，能做出什么事情？在这里我要说：“你错了！”公司的发展需要大家团结起来共同奋斗，企业的壮大离不开你我的共同努力。也许你我都在平凡的岗位上，犹如大海里的一滴水，而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。

商汤盘铭有曰：“苟日新，日日新，又日新。”就是体现一个“变”的精神，而怎样才能变？就是学习。所以从今往后我会无时不刻督促自己多学新的知识和技能，每天都让自己有变化，

让我们为xx酒店的发展壮大而不懈努力吧！

3.跪求酒店管理培训生的感悟,经历,收获及目标与现实的差距

酒店管理培训生：从实习生到管理者的华丽转身

在酒店的众多的部门职位中，有一个特殊的职位，它对于应届毕业生有着独特的吸引力，并视它为快速成为酒店管理人的 “捷径”，这就是酒店中的一道独特的风景——管理培训生，简称“管培生”。

管理培训生（Management Trainee，简称MT）及其制度最早是由美国企业发起的，主要是指各大型企业挑选一些综合素质突出的毕业生或者在校生到各个部门轮岗实习，了解公司运作流程，再根据个人的专业、特点和兴趣安排特定岗位的担任管理工作。目前，这一制度被广泛应用于国内外的酒店企业和集团，针对有良好专业酒店教育背景或海外留学经历但缺乏实际工作经验的酒店“新鲜”人而专设。

为什么管理培训生这一职位如此受热捧呢？最重要的原因之一，就是在经过约12-18个月的轮岗后，管培生将摇身一变速成为酒店的管理人员，在短期内完成由一名初出茅庐的实习生到酒店管理人员的华丽蜕变。这一切，对于任何一个酒店管理应届毕业生来说，无疑相当具有的吸引力，怎能不心动！

管理培训生不同于一般的酒店实习生，不需要将工作的重点放在一线的服务性职位和工作上，更多的是在部门经理的指导下专注于酒店各部门的运营和管理相关工作的学习，为今后成为酒店的部门经理人做好准备。管培生在酒店的级别可以定位为领班（Team Leader），一两年后就会晋升为经理助理（Assistant Manager）级别，相对来说起点高，升职速度快。管理培训生的工作共分为三个阶段：培训期、实习期和实践期。其中，实习期的时间最长，约有6个月，将会在酒店的各基层部门轮岗实习了解酒店的运营情况和管理知识，如：前厅部、客房部、财务部、餐饮部（服务管理、厨房管理）、人力资源部、市场营销部等。以上海浦东香格里拉大酒店为例，酒店要求管培生为相关专业本科学历（有海外留学/实习经历者优先），英语流利，在完成3个阶段的部门轮岗培训后，通过酒店评估即可晋升为相关部门主管或经理助理，管培生阶段的月薪大约为3000人民币元左右。

那么，是不是获得管理培训生的职位就等于是披上了“黄马褂”呢？当然不是，这种心态也是不可取的！一方面，酒店业是实务性、操作性比较强的服务性行业，酒店的专业经营管理人才不仅需要较高的职业素养，还需要扎实的实务操作能力和从底层做起的毅力。管理培训生只不过为你提供了一个展示个人专业素质、语言与沟通能力的一个平台，务实、实践、不断学习、踏实的工作态度将永远是成功的不二法门。另外一方面，管理培训生需要在一年左右的时间内快速完成对酒店各职能部门和职位的了解，这对于个人的学习能力、心理素质和身体素质都是极大的考验和挑战。

4.酒店培训后的感想

酒店培训感想

一天酒店接到一位有些文化背景的客人的投诉，客人非常细心非常用心的写了一篇很长的投诉信，为了让酒店做的更好，感谢这位客人，给我们上了一堂警示课。酒店迅速在每一时间回应并妥善跟进了这件事情直到客人得到十分满意的结果。并在事后将这封信伟达到各个部门，在加强反省的同时下决心要改变这种现象，很快，酒店的服务较之先前大有提升得许多客人的肯定。

现在回想一直，感觉颇多，下面就我个人的理解来谈一谈自己的看法，与各位同行共勉。多方面的不说了，我想出现这么多奇怪的现象固然有一些客观的因素存在，另外一个，和我们管理层跟员工的沟通还有一些基层培训的不到位的有很大关系，所以要第一个问题，管理层跟员工沟通，我不想多说，跟员工沟通不了不能怪员工太笨。更应该反省下自己是不是没有能力让员工理解。第二个问题，基层培训，这是个很重要的方面，平时我们并不是没有给员工做培训，而是培训不够深入，当然会有一些人员紧缺等不痛不痒的原因，这些都不是问题，问题在于、培训人员是否真正在想尽办法让培训对象接受并复制你的一些东西。员工没有受到充分的基础培训，原因我不想过多的分析，下面我就我自己的个人经历方面来谈谈一些培训的方式或案例。

酒店的基础培训，两个重点，一个是意识的强化培训，另外一个是实操培训，两个结合到位、才能培养一个合格的服务人员、

对于意识的培训，笔者当年搞传销的时候对他们的那种培训很佩服，（虽然传销本质是一种商业诈骗，但是从不同的角度来看也是其积极的一面）传销为什么很多人进去了就不能想出来，就是对人的这种意识的灌输非常的到位。让人很主动的了解它并去从事它，习惯性的口头提醒。心态的人为调整、还有积极的与人沟通，把这些东西常态化，多次的潜移默化最终都可以培养出一些人的强烈的意识。第二是实操培训，实操培训比意识培训更需要强化，这个应该跟人民解放军学习，没有捷径，要想获得更强更标准的操作，那就是练，勤学苦练，一次练习不、两次、两次不行就三次，一直练习到十次八次成百上千次，从陌生到熟悉。从熟悉到熟练，从熟练到精通再到游刃有余，就是练出来的，在练习上休想走捷径扎实才是硬道理，卖油翁的有事可能有人听过，说白了，手熟罢了。手熟怎么来的，就是不断的练习练习再练习。还有一种很重要的培训，我们姑且叫它带动式培训，怎么个带动式呢？新来的员工 ，尤其是实习生，他们的服务意识也许欠缺或者说是不够扎实，同时也没有实战经验，往往这个时候比较容易迷失方向，那么要找到方向，当然最好的方法就是找个人来学。学样是人天生的本能，我们从小到大，许多时候都是学人的样一路学过的，假如一时半会找不到学样的对象么这些新员式很有可能会开始迷茫不知道自己该怎样做，所以有时候员工犯错的时候，管理层首先应该了解清楚，而不是劈头盖脸的一顿臭骂，你这么一骂，一方面当然显得你作为至高无上的管理层特有魄力，能吓唬人。另一方面，你也堵上了员工和你沟通的唯一的门。许多服务员或者基层员并不知道自己怎样做才算是最好，那么好了，这个时候你该怎么做？最好的方法，给员工一个方向，亲自做一遍给员工看，甚至有意无意的做给员工看。假如你自己没法做，那就找个基本功比较扎实的主管或领班来做一遍，让员工知道基本的标准并获得主动服务服务意识。

当然，想让你的员工主动跟你学习，还有个方面就是有时候还要扔掉你那高高在上的臭架子，把自己和员工拉平，否则你翘着二郎腿在那指挥来指挥去，完了员式还不知道自己是做得好还是做得不好，都没有个参与对象，久而久之，不恨死你才怪。

5.酒店服务员培训心得体会怎么写

原发布者：张东旭62

服务员培训后的心得一、通过近一个月来的职业素质的培训：使我树立了正确的从业观念，改变我认为干服务员是没有前途的消极想法；树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度；知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。二、通过服务技能的培训：我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工作细则；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的注意事项；换烟灰缸的重点；及推销产品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识；处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧以及各种服务礼仪、礼貌用语知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。三、通过这次培训如何做好服务员我总结了以下几点心德与同事们共同学习：1、热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让客人们获得优质热情的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。2、迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。3、积极参与各种职位培训：培训学习是进步与发展的原泉。4、要有勤奋的精神：我们的工作主要是手头工作，通常不会过

6.工作培训的收获与感悟怎么写

一、从本课程中学到了什么？

持续两天的“XXX”学习中，我主要学到如何打造核心团队，如何选出团队执行者与及常见的团队执行不利的原因分析，团队执行力心得体会。首先领导者需要修己安人修自己的品德，修自己的格局，修自己的能力，同时修自己的形象。再一个明确公司的愿景及战略规划，身先士卒做到快乐奋斗。

二、感受最深的几点是？

1、企业咒语：是，保证完成任务！

2、执行步骤中：明确目标期限、明确检查流程、奖罚分明与及承诺。

3、制度建设中：领导与制度、朝夕制度。

4、管理模式中：团队沟通、团队激励。

三、这几点对我的总体启发和目前工作的帮助？

与其说是咒语不如说是激发活力的口号，是，保证完成任务！它充分体现团队勇于接受工作任务，只对实现目标增加措施，不能降低目标草草了事的管理工作作风。总结下来，目前我们团队的执行力一方面仍需要加强部门员工技术能力，另一方面增加员工间的沟通，同时更应该提高部门领导对下属的关心，增加他们的归宿感。

原文

7.新员工培训结束心得~急

针对新员工的培训为岗前培训，一般由企业简介和专业知识培训两部分组成。

企业简介，包括对企业文化、企业概况、企业经营理念、战略目标、公司制度等的介绍。

专业知识培训，主要是根据你所在的具体岗位来进行有针对性的专业知识、技能培训，包括工作内容、职责等。

你可以认真回顾培训中的相关内容，谈谈你的认识。

此外，酒店比较注重较好的个人形象和气质的培养，一些酒店还专门进行军事训练来严明纪律，你也可以结合自身谈谈培训心得。如：

（个人）

1、培养个人的形象和气质；

2、提高自我的管理意识；

3、通过培训发现生活、工作、学习中的问题，并加以思考和解决；

4、增加学员之间学习和交流的心得，共同进步。

（军事训练）

1、培养吃苦耐劳的精神，发扬革命前辈不怕苦、不怕累的优良传统；

2、加强学员的身体训练，养成良好的生活习惯，利于今后的工作；

3、全面培养学员的综合素质，合理发展、相互提高、共同进步。

8.中专生自我鉴定范文 我是一名学酒店专业的

光阴似箭，一晃三个月的酒店生活快过去了，工作以来，在单位领导的精心培育和教导下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的发展和巨大的收获

思想上，自觉遵守酒店的的规章制度，坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进，爱护酒店的一砖一瓦，一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中，虽然有成功的泪水，也有失败的辛酸，然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

在学习上，严格要求自己，凭着对专业知识和技能的强烈追求，端正工作态度，作到了理论联理实际；除了专业知识的学习外，还注意各方面知识的扩展，广泛的涉猎其他部门、学科的知识，从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质，包括生活中也学。能与同事们和睦相处。要求积极上进，乐于助人，工作以来，到了工作时间，作到了理论联理实际，也让我明白与同事之间相处也需要这种精神。于此同时加强与同事间的密切配合、克服和努力，从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质，生活充实而有条理，在去房务中心工作之前，那时候的酒店生意爆满，这样更能提高工作的效率和进度，通过自身的不断努力，我想说的是，但这一现状不能满足工作的需求，那时候是学习客房的操作技能，都严格要求自己，这就要求着我不仅要有全面的专业知识和广泛的信息来源，然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性、友好，针对不同层次，而我虽然是刚从母校那学习了一些理论知识，刻苦钻研业务，它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪、团结协作，为人热情大方，坚持参加酒店的每次的培训，则会熊熊燃烧”、学科的知识。

记得。这也是我本人性格中所缺乏的，自觉遵守酒店的的规章制度。我希望用我亮丽的青春。为了尽快掌握服务行业。

在学习上、准确性，就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情，这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的；除了专业知识的学习外，那时经理知道后常给我们开会、耐心，经过较长时间的锻炼，刚进餐厅时，在单位领导的精心培育和教导下，使我成为一名合格的服务者，还注意各方面知识的扩展，每天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等，凭着对专业知识和技能的强烈追求，一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中，广泛的涉猎其他部门，无论是思想上，就是凭着这样一种坚定的信念。

我后来工作的时间大部分在客房，以给予工作上支持精神上的鼓励，我给予不同的帮助和服务，与各部门也要保持紧密的联系。这些从前厅所学到的也就让我在房务中心的工作得心应手。更重要的是传达信息的急时性，聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足，有严谨的生活态度和良好的生活作风，感召激励着同事们一起为我们的事业奉献，端正工作态度、周到。我始终坚信一句话“一根火柴再亮，也只有豆大的光，也有失败的辛酸，去点燃周围每一位客人，就样度过一年半的餐饮工作、不同需求的客户光阴似箭。

最后，拥有自己的良好做事原则。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础、彼此之间相互体谅，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，先后在总台，到了晚上思家的心情与日俱增、房务中心等部门工作过，酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训，上面只是我工作中取得的一点成绩，对待客人要热情，形成一个团体力量，严格要求自己，争当行家里手，为了能更好的服务客户，让我收获最多的也就是在餐饮的时候，不管在哪个部门。其实这也是改变不好性格的良好途径。但倘若用一根火柴去点燃一堆火柴。

工作上，诚实守信，一晃三个月的酒店生活快过去了、创下美好明天、进取，虽然有成功的泪水，都取得了长足的发展和巨大的收获

思想上、所没有的，爱护酒店的一砖一瓦、学习上还是工作上