金蝶云K3Cloud食神餐饮V7.1发版说明

金蝶云K3Cloud食神餐饮V7.1发版说明

1.1产品特性
1.产品适用性

金蝶云食神餐饮结合金蝶软件先进ERP管理理论和食神餐饮POS经验，面向餐饮连锁企业，提供ERP+POS一体化解决方案。金蝶云食神餐饮支持应用包括但不限于：餐饮加工，餐饮配送，食品和原料成本管理，门店销售预测，门店订货预估，门店订货管理，餐饮财务协同，总部和门店新数据交换，门店补丁自动升级，门店POS应急收银，手持移动收银，门店资金管理等等。
2.产品理念

秉承“帮助顾客成功”的经营理念，经过多年实践与经验积累，结合先进的技术与应用，金蝶云食神餐饮在帮助企业实现ERP和POS核心业务应用的基础上，进一步提出“社交、标准、开放”的产品理念，为连锁餐饮企业提供高度集成的一体化管控平台。
社交：

金蝶云食神餐饮深度集成金蝶“云之家”，为企业用户构筑高效、协同的社交门户；通过面向角色的移动应用，为企业及用户搭建跨越空间、时间限制的工作环境；通过面向群组、责任人的社交化流程驱动应用，将互联网技术完美融入管理中。
标准：

金蝶云食神餐饮在总结百万家客户管理最佳实践的基础上，提供了标准的ERP管理模式；通过标准的业务架构：多会计准则、多币别、多地点、多组织、多税制应用框架等，有效支持企业的运营管理；金蝶云食神餐饮提供了标准的业务建模：28种标准ERP领域模型、
624种模型元素、12167种模型元素属性组合，126个业务服务构件，让企业及伙伴可快速构建出自己的个性化的应用，POS端为门店日常运营提供良好的支持和监控。
开放：

金蝶云食神餐饮动态构建的多核算体系与业务流程设计模型，为企业提供了适应其动态发展的开放性管理平台；其SOA架构，以及纯Web应用、跨数据库应用、多端支持、云应用等新兴特性，为企业提供了开放的信息化整合平台；金蝶云食神餐饮打造的开放ERP开发云平台，为伙伴、客户提供完整的ERP服务生态圈，POS端为门店日常运营提供良好的支持和监控,
为连锁餐饮企业提供高度集成的一体化管控平台。

金蝶云食神餐饮旨在通过开放的ERP云平台，为企业构建以人为本的协同应用、开放的产业生态链，以及个性化的云协同开发平台；从管理方法、流程控制、管理对象、应用模式等方面，引导企业从常规管理迈向深入应用，使企业在激烈的竞争环境中不断提升边际利润，POS端为门店日常运营提供良好的支持和监控,
高度集成的一体化管控平台, 实现餐饮企业的卓越价值和基业常青。
3.新产品特性
金蝶云食神餐饮具有以下突出的特性：
社交化的ERP系统

与金蝶云之家深度集成，基于社交网络技术，借助企业员工网络、客户网络、供应商网络，实现企业内、外部业务协作，突破组织边界、资源与时空限制。
多组织运营协同

顺应中国企业管理创新理念，从组织、角色、数据、业务流程等多角度出发，构建多地点、多工厂、多事业部的动态业务模型，实现企业内部多业务单元的运营与考核。

通过简约的组织间业务关系定义与隶属关系定义，支持多组织企业内各公司或事业部之间的协同作业，尤其是上下级组织间的战略协同以及业务汇总。通过组织角色授权方式，灵活处理企业内部多组织下的用户权限体系，全面升级用户体验。
业务流程驱动

通过流程管理实现企业业务管理流程的固化及优化；通过基于角色的全流程业务驱动，实现企业业务的规范化运转；通过以事找人的工作方式，用户可以通过任务处理的方式完成业务全过程的处理，提升工作效率。
多维管理考核体系

通过建立多个核算体系，支持法人账、利润中心账并行核算，解决多工厂、多法人经营下，多角度利润核算与分析体系，解决多层次会计主体直接式财务核算。
智能会计平台

提供开放的记账平台，支持用户自行设置记账的规则与维度；提供开放的成本核算配置平台：支持用户自行配置核算维度、业务范围、核算方法；通过弹性域技术方案，支持多维度核算，满足多角度核算与考核分析要求。
功能强大供应链

单据类型与弹性域结合，业务流程与业务纬度可自由扩充，构建灵活供应链平台。简约一屏式录入，正常情况无需翻屏，无需切换页签即可完成数据录入，相关信息系统自动分类展示。
灵活强大的采购模式，支持统采统结，统采分结，分采统结，分采分结。
提供标准接口，可与各种外部系统轻松对接，实现外部供应、营销、服务三大体系业务协同。
全程协同中央配送

门店要货方便快捷，提供门店向总部要原材料、半成品、产成品等货品，总部可按成品仓、原材料仓进行独立或统一配送。支持统采统配、统采直配模式。
 协同中央厨房

多版本多用途BOM设计、灵活易用；支持多种业务模式的组合替代；支持阶梯用量、辅助属性、联副产品管理；支持组装、拆卸模式生产。
强大客户关系

可分类管理非会员客户、机构客户、协议客户、会员客户，发行会员卡，支持美食广场发卡，可灵活设定各种营销方案，包括：充值优惠、消费优惠、折扣优惠、分项折扣优惠方案，并可按组织、按日历设定营销方案。
E点触控门店经营

门店POS与ERP直接集成，实现开台、点菜、收银后，自动扣减库存，并生成财务凭证。支持出品监控，出品打印，厨房功能应用，可以进行咨客预点菜、排位，及电话预订。
 以人为本的企业人才服务平台

柔性的组织架构模型：组织架构与业务组织之间的松耦合关系。提供职能型、事业部型、矩阵型、混合型等各种组织架构模型,支撑整个金蝶云
餐饮产品的多业务类型汇报关系体系。
精细的多层次人才抽象模型，敏捷的业务管理流程处理。
以人为本的企业人才服务平台

柔性的组织架构模型：组织架构与业务组织之间的松耦合关系。提供职能型、事业部型、矩阵型、混合型等各种组织架构模型,支撑整个金蝶云食神餐饮产品的多业务类型汇报关系体系。
精细的多层次人才抽象模型，敏捷的业务管理流程处理。
助力企业全球资源配置的国际化平台
通过会计要素与核算规则，满足不同国家、地区会计制度与准则的要求。
易于扩展的税制框架，以及通用的税规则处理，既满足全球各地的应用，又可方便地进行本地化配置。
一个数据中心可同时支持业务信息多种语言的应用，方便不同国籍人员的沟通与协作；
一键式的多语言启用，方便按需配置，以快速跟随企业全球化布局的步伐。
支持跨时区应用，满足企业全球资源配置的运作协同。
国际化设置可方便按需设置不同国家、地区的应用习惯。
基于互联网的翻译平台，轻松完成本地化产品翻译工作。
开放的产业生态链
通过公有云应用，聚合产业链上下游合作方；
通过云协同开发平台，整合随需应用的开发商资源。
个性化的云开发平台
以BOS为核心的协同云开发平台，快速获得个性化应用；
一键式开发环境部署，在线的成果体验，方便二次开发；
基于客户需求的应用商城（App Store），随需选用。
1.2产品形态
金蝶云食神餐饮
V7.1，其产品形态为独立安装包，如果已经安装了餐饮其他产品的用户，后台部分需要将原有版本卸载后才可以安装金蝶云食神餐饮
V7.1产品，前台POS需要安装升级POS补丁升级到金蝶云食神餐饮 V7.1。
1.3系统构成