沙子购销合同首先应该写明出卖人和买受人的基本信息，然后针对沙子的价格、质量、包装要求及费用、交付、运输及验收、结算方式、违约责任以及争议解决的方式等做出详细规定，最后由双方签字盖章，注明日期。

【法律依据】

《合同法》第十二条规定，合同的内容由当事人约定，一般包括以下条款：

（一）当事人的名称或者姓名和住所；

（二）标的；

（三）数量；

（四）质量；

（五）价款或者报酬；

（六）履行期限、地点和方式；

（七）违约责任；

（八）解决争议的方法。

当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。