1.星巴克零售门店管理培训生具体是做什么的

也就是所谓的管培生了,一般他们都会给你一些基层的培训的,从基层做起,先了解整个公司的运作流程,其实说实在的,就是储备管理层了,也就是我们中国说的储备干部了,根据你的能力,让你到各个岗位去学习,学习管理,学习领导,到最终你的能力如果过关的话,经过考核成功的话就可以做管理者了,其实,服务行业的管培生的话相对来说的话会辛苦一点,但是你在里面可以学到很多,我之前就是在卜蜂莲花超市做过管培生的,当你上到一个岗位的话你可以学到很多东西。贵在坚持才是最重要的。如果你确定要往这方面发展的话,发展前景还是挺好的,因为他至少让你了解了公司的运作流程。

希望我的回答对你有帮助。

2.星巴克的主要工作岗位是什么

店长,店副理,值班主管,吧员。

伙伴→主管→门店副经理→门店经理→区域经理

职业发展:

星巴克提供非常全面且多样化的职业发展机会。星巴克所有的职位都将提供不同的职业发展机会 – 以及极佳的培训和福利条件。

您可以选择寻找目前职位或者即时申请。

根据工作职级,伙伴的全面薪酬福利包括:

1)支持中心

无论是位于上海的大中华区支持中心,还是各地市场支持中心,都会提供非常不同部门及不同职能的职业发展机会。

部门包括:财务,信息技术,供应链,市场营销,公共关系,人力资源,等等。

2)零售门店

店经理和副经理负责管理各门店的每日营运事宜。门店的管理职位为那些具有零售经验的专业人才,或是寻求更多职责的咖啡吧员,提供广泛的职业发展前景。

3.应聘星巴克店长需要注意什么

工作职责和使命:

本职位通过领导门店团队为星巴克的顾客和伙伴营造和维持“星巴克体验”,以取得星巴克的成功。店经理需要定期和经常地为门店的总体营运管理制定决策。尤为重要的是,

店经理的时间主要用于监督和指导工作,对员工编制进行决策(例如:招聘、培训、评估、惩戒、解雇、人员编制和计划安排等),以确保顾客的满意度和产品质量,管理门店的财务业绩以及负责店内的安全和保安管理。该职位需要以身作则,遵守星巴克的行为准则。

主要职责概括:

其责任和主要职能包括但不限于以下内容:

领导 设立工作团队的目标,提升组织能力,以身作则:

在发生客流高峰或突发事件时保持冷静,确保门店的正常营运并为伙伴作出积极的榜样。

对伙伴进行培训并确保伙伴提供优质的顾客服务以表现出“顾客第一”的工作态度。

制定行动计划并直接激励和领导门店团队推动公司项目的执行,以实现营运和组织目标。

运用正直、诚实和求知的管理原则,提升星巴克的企业文化、价值和使命。

计划、确认、传达并委派相应的工作和执行,以确保门店营运平稳进行。

培训并指导门店团队采取行动并达成营运目标。经常性地审视门店环境和主要营运指标,认识问题、利害关系以及抓住机会点,对门店团队进行培训和指导,以达成营运目标。

计划和执行 为工作团队制定战略和营运计划,加以管理执行,并对结果进行评估:

监控和管理门店的人员编制情况,以确保伙伴的职业发展和人才招募,进而满足和维持门店的营运需要。

运用现有工具确定沟通内容和优先次序,运用判断力经常性地对门店团队的沟通信息进行筛选。清楚、简明和准确地进行沟通,以确保门店的高效营运。

业务需求 提供该职位的专业技能并履行自身职能:

确保并负责所有门店伙伴运用相关的工资及工时政策。

征询顾客反馈,了解顾客及门店所在社区的需要。

运用各种营运工具制定计划,实现出色的门店营运。其中工具包括排班表、营运月报、季度营运回顾,现金管理和库存管理等。

运用外部的资源支持门店营运,并执行地区性和区域性活动。其中资源包括人力资源、市场营销、伙伴及资产保护、食品饮料、咖啡和零售陈列等。

运用管理信息工具,分析财务报告以发现和解决门店业绩的趋势和存在问题。

伙伴发展/团队建设 为伙伴提供指导、回馈和发展机会,构建高效团队:

通过定期开展绩效评估、提供反馈并设立具有挑战性目标以提高伙伴绩效,积极地管理门店伙伴。运用绩效管理工具管理伙伴的日常绩效以支持组织目标的实现。

鼓励和激发伙伴达成业务绩效。

鼓励和激发团队成员达成业务绩效。

理解伙伴的动机、需求及所关注的问题,同门店团队建立并保持积极良好的关系。

确保伙伴遵纪守法并遵循营运需求。

确保团队成员遵纪守法并遵循营运需求。

运用现有组织工具和程序,来认识和提高个人及团队成就。同时积极寻找新颖有效的创造性方法。

运用和示范有效的管理原则与实践,搭建和维护成功的门店团队,营造出一个伙伴价值得到体现与尊重的环境。

需要具备的知识、技能和能力

独立管理门店的能力

在快节奏的工作环境中进行有效管理的能力

应对多种情况同时发生的能力

管理各种资源以确保始终能达到标准服务水平的 能力

人际关系技巧

顾客服务技巧方面的知识

管理实践与流程方面的知识

组织和计划技能

出色的顾客服务营运技能

较强解决问题的能力

团队建设技能

清楚、简练地进行口头和书面沟通的能力

较强的领导才能,并有培训和指导他人的能力

计划并排定优先次序的能力

处理机密和敏感信息的能力

4.谁能解释一下什么叫星巴克

星巴克咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒

参考资料:/f?kz=309689642星巴克全球

5.星巴克直营店有哪些

Caffè Mocha 摩卡

Caramel Macchiato 焦糖玛奇朵

Caffè Americano 美式

Caffè Latte 拿铁

Cappuccino 卡布奇诺

espresso 特浓咖啡

Caramel Coffee Jelly 焦糖吉利

Vanilla Frappuccino香草星冰乐

coffee Frappuccino咖啡星冰乐

mocha Frappuccino 摩卡星冰乐

Frappuccino® Blended Tea 芒果茶星冰乐

Decaf 脱因咖啡

non-fat 脱脂牛奶

星巴克零售门店专业知识-编程日记