餐厅赠送餐水果怎么做账

对于餐饮赠送的水果，可以视同销售处理。

按目前新政策，企业可以按金条赠送当期公允价值确定视同销售收入，客观来说对纳税人和税务机关均是公平的，能够反映公允价值变化对企业所得的客观影响。无论金价上涨或下跌，都会对当期所得产生影响。同时对接受捐赠方也能按新的公允价值确定其成本，符合企业所得税法本质。

做账分录如下：

借：销售费用

贷：银行存款

或者，看做是招待也未尝不可以的，会计分录如下：

借：业务招待费

贷：银行存款

酒店出售储值卡会计怎么做账？

出售储值卡，收到现金时，会计分录为： 

    借：现金（或银行存款） 

    贷：预收账款——某卡号（即按卡号设置明细账，或用电子账薄替代） 

    2、客户在酒店消费时，根据收银台打印的客房、餐饮、酒水等明细单记录，会计分录是： 

    借：预收账款——某卡号 

    贷：主营业务收入——某类消费 

需要注意的事项： 

    1、发行储值卡的酒店、餐厅，在吧台都装有收银系统，该系统记载了全部关于卡的发行、消费及余额情况，日期、时间、及操作人员的信息。财务人员应定期与吧台收银员进行结账、核实相关情况，以保持与会计账务记载的一致性。 

    2、酒店、餐饮企业在出售储值卡时，会经常遇到打折销售的情况。这种情况在会计记账时，可在预收账款科目之下同时设置一个备抵帐户（无需按卡号设置）。比如“充值折扣优惠”账户，用以记载充值赠送的金额，余额反映在借方，来抵消收取现金数额与发行在外的储值卡数字不一致的状况。每月在进行持卡客户消费额统计时，可按比例法进行抵减、调整，达到预收账款总账科目余额的真实性。

酒店赠送客户的充值卡会计怎么做账？

1.如果是充值本店消费卡，一方面按照促销礼品处理，另一方面确认为预收账款 

借：销售费用—礼品费 

贷：预收账款 

2.赠送客户的充值卡，如果与本店业务无关，则 

借：销售费用—礼品费 

贷：库存现金（或银行存款、应付账款等科目）

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