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手工面条专业知识

手工面条专业知识

1.什么是手工面条 真正的手工面由于是手工操作，条型总是会有所差别，有或粗或细的条形。 而机械 面再细也会呈方形或圆形的均匀规则、平滑的条形。 1. 看是否有干面附着。 ...

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